Tourisme au Pérou

Suite à des votes réalisé à niveau mondial au moyen d’internet et de messages de texte, la fondation « New 7 Wonders » a annoncé  les premiers résultats, le fleuve Amazone/forêt tropicale est l’une des sept merveilles naturelles du monde.

Cette reconnaissance ferait du Pérou l’un des pays comprenant deux merveilles mondiales, en sachant que le Machu Picchu a été élu comme l’une des sept merveilles du monde moderne en 2007.

Il faut souligner que l’Amazonie comprend la forêt tropicale du bassin du fleuve Amazone, dans la partie central et septentrional de l’Amérique du Sud.

L’Amazone et son bassin recouvrant une partie de la Bolivie, du Pérou, de l’Équateur, de la Colombie, du Venezuela et du Brésil, est l’une de ces 7 merveilles du monde à découvrir. Long de 6800 kilomètres et poumon vert de notre planète, c’est vraiment le symbole de la nature que nous devons préserver.

Près de la peupleraie Chabuca Granda a eu lieu << Le Jour du Pain>>, nourriture fondamentale qui est, de plus en plus, une importante chaîne de production. Plus de 25 000 pains ont été offerts au public.

Cette année, le Pérou a eu le plaisir de participer au concours du « Jour Mondial du Pain ». Cet événement cherche à fortifier les liens entre les acteurs (agriculteurs, consommateurs et boulangeries) qui font partie de la chaîne de production du pain.

Pour cette occasion, nous avons distribué gratuitement plus de 25 000 pains élaborés à base de céréales andines qui étaient répartis dans la peupleraie Chabuca Granda à Lima.

De plus, grâce à l’attraction du <<Tour du Pain>>, il était possible d’en apprendre beaucoup sur la confection d’un pain. Un tunnel de 44 mètres de la forme d’un four expliquait parfaitement les étapes à suivre.

Cet événement a été organisé par <<Munay Pan>> (« On veut du pain », en Quechua), un ensemble d’entreprises souhaitant revaloriser l’image du pain et des boulangers au Pérou.

« Nous voulons promouvoir l’incorporation des céréales andines comme une façon de générer une inclusion sociale avec l’agriculteur des Andes » dit le président de l’association des entrepreneurs de la boulangerie.